原料問屋ゑびや草木庵の漢方素材について

ゑびや草木庵では、素材の選定にこだわっています。同じ種類の素材でも、どのように育てられたか、産地の土壌、肥料、栽培方法、水など、あらゆる生産に関する情報を考慮し、安全性や品質の高さの裏づけとなる条件を満たした素材のみを仕入れています。

素材の品質にこだわることは原料問屋としては当然のことであり、素材の持つ本物の力を大切にしています。

　冬虫夏草は本来、昆虫と冬虫夏草菌との壮絶な戦いのすえ生まれてくるものですが、現在ではブドウ糖などで培養され大量生産されたものが多く出回っているようです。そのために培養方法を企業秘密にしている場合がほとんどですが、ゑびや草木庵ではバックデータから信頼できる素材と判断した物だけを厳選して仕入れをしています。